Hotel Copthorne Dubai wyróżnia się dogodną lokalizacją w sercu dubajskiej dzielnicy handlowej, nieopodal centrum handlowego i stacji metra Deira City Centre. Od międzynarodowego lotniska w Dubaju dzieli Gości 10 minut jazdy samochodem. Pokoje w hotelu Copthorne Dubai wyposażone są w nowoczesne meble oraz telewizor z płaskim ekranem. Większość pokoi dysponuje balkonem i wanną z hydromasażem, a pokoje typu deluxe oraz executive deluxe obejmują również aneks kuchenny i jadalnię. Na terenie hotelu Copthorne mieszczą się 2 restauracje oraz 5 sal konferencyjnych. W porze śniadania, lunchu i kolacji w restauracji Crystal serwowane są dania kuchni międzynarodowej w formie bufetu. W kawiarni Choices można zamówić przekąski. Przez cały dzień w lokalu Gazebo na tarasie przy basenie podawane są rozmaite przekąski i orzeźwiające napoje bezalkoholowe. Wieczorem lokal ten jest idealnym miejscem na organizację przyjęć na świeżym powietrzu. Zaplecze rekreacyjne obejmuje spa, saunę, łaźnię parową, duży odkryty basen i wannę z hydromasażem oraz siłownię ze sprzętem do treningu wysiłkowego i siłowego. Ponadto dostępny jest salon fryzjerski dla pań. Obiekt jest strzeżony przez całą dobę i dysponuje całodobową recepcją. Na miejscu znajduje się również kantor oraz parking, na którym Goście mogą parkować samodzielnie lub skorzystać z usługi parkingowego.